ΜΑΡΌΚΟ: 2η θεματική ημέρα
Σάββατο 24 Σεπτεμβρίου 2022 Τη δεύτερη θεματική συνάντηση, διαλέξαμε να την αφιερώσουμε στο ΜΑΡΌΚΟ, το σταυροδρόμι τόσων πολιτισμων!Είστε όλοι ευπρόσδεκτοι να δοκιμάσετε παραδοσιακά εδέσματα , φτιαγμένα με υλικά και μπαχαρικά από το κατάστημά μας, και να μοιραστούμε μαζί σας τα μυστικά της μαροκινής κουζίνας! Η εκδήλωση είναι ΔΩΡΕΆΝ για όλους! Σάββατο 24 Σεπτεμβρίου 2022ΩΡΑ: 19:00-21:00 […]
H Κινέζικη Πρωτοχρονιά πλησιάζει!
Σε λίγες μέρες οι Κινέζοι γιορτάζουν την δική τους Πρωτοχρονιά, μια κινητή γιορτή που διαρκεί 15 ημέρες. Το 2022 η γιορτή του νέου σεληνιακού έτους αρχίζει την 1η Φεβρουαρίου και τελειώνει στις 15 Φεβρουαρίου! Το 2022 είναι το έτος της Μαύρης Τίγρης του Νερού! Είναι η μεγαλύτερη γιορτή των Κινέζων γι’αυτό σταματούν για τουλάχιστον μία […]
Khabsa, the national food of Saudi Arabia
Ένα μαγειρικό ταξίδι στην Σαουδική Αραβία έχουμε για εσάς σήμερα! Το Al Kabsa ή αλλιώς Khabsa είναι ένα παραδοσιακό πιάτο με ρύζι, το εθνικό φαγητό της Σαουδικής Αραβίας. Το πιάτο αυτό είναι επίσης γνωστό ως makbūs/machbūs. Αυτή η συνταγή γίνεται με κοτόπουλο αλλά μπορεί να γίνει και με άλλα κρέατα όπως το αρνί. Συνήθως τρώγεται […]
Jollof, or jollof rice is a dish from West Africa
Το jollof rice είναι ένα πιάτο από τη Δυτική Αφρική. Το πιάτο είναι συνήθως φτιαγμένο με ρύζι, ντομάτα, κρεμμύδια, μπαχαρικά, λαχανικά και κρέας σε ένα μόνο δοχείο, αν και τα συστατικά και οι μέθοδοι παρασκευής του ποικίλλουν σε διαφορετικές περιοχές. Εμείς επιλέξαμε μια νιγηριανή συνταγή σήμερα για το jollof! Υλικά που θα χρειαστείτε: •1/3 φλιτζανιού […]