Σαλάτα Ανατολικής Αφρικής με Μάνγκο
Μια δροσερή σαλάτα από την Ανατολική Αφρική, με τα πιο απλά υλικά! Συστατικά: 2 ντομάτες1 αγγούρι1 κόκκινο κρεμμύδι1 μάνγκοΦιστίκιαΛάιμ2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι1 κουταλιά της σούπας κόλιαντρο ψιλοκομμένοΑλάτι Εκτέλεση: Κόβουμε τις ντομάτες, το αγγούρι, το κρεμμύδι και το μάνγκο σε κυβάκια, προσθέτουμε το λάδι, το αλάτι, το λάιμ, τον κόλιανδρο και τα φιστίκια, ανακατεύουμε […]
