Unifresh Banku Mix

Το Banku είναι ένα πιάτο της Γκάνας που μαγειρεύεται από ένα ανάλογο μείγμα ζύμης καλαμποκιού και μανιόκας που έχει υποστεί ζύμωση σε ζεστό νερό σε μια λεία, υπόλευκη πάστα, που σερβίρεται με σούπα, στιφάδο ή σάλτσα πιπεριάς με ψάρι. Προτιμάται κυρίως από τους κατοίκους των νότιων περιοχών της Γκάνας. η φυλή των προβατινών της περιοχής Volta, η φυλή Fante και η φυλή Ga, αλλά επίσης τρώγονται σε άλλες περιοχές της Γκάνας. Το Banku βρίσκεται σε όλη την Γκάνα και είναι ένα από τα βασικά τρόφιμα που απολαμβάνουν όλες οι φυλές της χώρας.

4,40 

Εξαντλημένο