Jollof, or jollof rice is a dish from West Africa
Το jollof rice είναι ένα πιάτο από τη Δυτική Αφρική. Το πιάτο είναι συνήθως φτιαγμένο με ρύζι, ντομάτα, κρεμμύδια, μπαχαρικά, λαχανικά και κρέας σε ένα μόνο δοχείο, αν και τα συστατικά και οι μέθοδοι παρασκευής του ποικίλλουν σε διαφορετικές περιοχές. Εμείς επιλέξαμε μια νιγηριανή συνταγή σήμερα για το jollof! Υλικά που θα χρειαστείτε: •1/3 φλιτζανιού […]
